Listi
Vinnsluferlar smábáta
Verkefnisstjóri: Albert Högnason hjá 3X-Technology
Verkefni til 1 árs
Upphæð styrks 2010: 5.700.000 kr
Upphafsár: 2010
Áætlað lokaár: 2011
Unnið af: 3X-Technology hf, Matís ohf og Íslandssaga hf
Markmið verkefnisins: Markmið þessa verkefnis er að bæta vinnsluferla smábáta með það fyrir augum að auka vinnuhagræði sjómanna og gæði afurða um borð. Lögð verður áhersla á að innleiða nýjar tæknilausnir sem snúast um blóðgun og kælingu fisksins, allt frá veiðum til vinnslu.
Tilvísunarnúmer AVS: R 059-10