Beint í leiðarkerfi vefsins.
Frá árinu 2007 hefur AVS sjóðurinn styrkt nokkur verkefni til að efla markaðssetningu á bleikjuafurðum frá Íslandi. Nokkuð ljóst er að þessi stuðningur hefur komið bleikjuframleiðendum vel þar sem salan á bleikjunni hefur verið afar góð og haldist í hendur við aukna framleiðslu.
Það fer ekki milli mála að rétt meðhöndlun á fiski um borð í fiskiskipum skiptir öllu máli ef gera á sem mest verðmæti úr aflanum. Blóðgun, slæging, þvottur og kæling eru lykilhugtökin og er gerð grein fyrir mikilvægi þeirra í þessum nýja bæklingi.