Beint í leiðarkerfi vefsins.
Hitastýring í kælikeðjum ferskra sjávarafurða er mikilvægur þáttur í því að skila kaupanda vöru af bestu mögulegu gæðum. Ferskar afurðir eru viðkvæmari fyrir hitabreytingum en fryst vara og því mikilvægt að umhverfishita sé stýrt allan tímann.
Verðmæti makríls til manneldis er mun meira en til fiskmjölsframleiðslu og þess vegna eru miklir hagsmunir fólgnir í því að finna leiðir til að koma honum auðveldlega til frystingar í landi eða um borð í vinnsluskipum.
Unnið er að viðamiklu verkefni á Ísafirði þar sem verið er að kanna áhrif ljóss á vöxt og kynþroska þorsks í eldi. Markmið verkefnisins er að nýta ljós til að ná fram auknum vaxtarhraða og seinkun kynþroska.
Verkefnið Aukið verðmæti uppsjávarfisks – bætt kælitækni hófst í júní 2008. Markmið verkefnisins er að leggja grunn að nýrri aðferð við kælingu og geymslu uppsjávarfiska um borð í nótaskipum.
Þorskeldi á Norðurlöndum er yfirskrift rástefnunnar, en mikilvægt er að skoða möguleika þorskeldisins í ljósi minnkandi veiða. Á ráðstefnunni verður farið yfir stöðuna og spáð í framtíðarmöguleika þorskeldis.
Á sjávarútvegssýningunni 2-4 október nk. verður kynntur nýr hugbúnaður sem nefnist FisHmark á sýningarbás Matís ohf.