Beint í leiðarkerfi vefsins.
Fréttir
Ástand þorsklifra í eldi metið
Þróun aðferða við eldi og slátrun sandhverfu
Sandhverfa (Scophthalmus maximus) er að mörgu leyti hentug tegund til eldis sem fer fram við hitastig á bilinu frá 13-20 °C. Eldi á sandhverfu fer að stórum hluta fram í strandeldi í Evrópu þar sem framleiðsla árið 2005 var um 5.000 tonn.
Borðum enn meiri fisk
AVS sjóðurinn hefur undanfarin ár styrkt verkefnið “Lífvirk efni í fiski – heilsufarsleg áhrif” þar sem markmiðið er að kanna áhrif fiskneyslu á heilsu. Fyrstu niðurstöður sýna að þorskur auðveldar þeim sem þurfa að léttast að ná markmiðum sínum.
Grásleppuhrognakavíar CAVKA
Nýlega lauk verkefni á markaðssetningu nýs afbrigðis af grásleppukavíar (CAVKA) í helstu störmörkuðum í Finnlandi. Verkefnið var samvinnuverkefni Fram Foods og Landssambands smábátaeiganda og styrkt af AVS rannsóknarsjóðnum.
AVS rannsóknasjóður úthlutar 238 milljónum til verkefna í sjávarútvegi
Einar K. Guðfinnsson sjávarútvegsráðherra sagði á kynningarfundi AVS á Ísafirði í dag að enginn velktist í vafa um þýðingu sjóðsins fyrir sjávarútveginn. “Óhætt er að fullyrða að AVS-sjóðurinn hafi stuðlað að nýsköpun og rannsókna- og þróunarstarfsemi í greininni fyrir rúmlega tvo milljarða króna á síðastliðnum fimm árum og af því erum við afar stolt.”
