Um AVS

AVS sjóðurinn starfar á vegum atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytisins.


Sækja um styrk

AVS sjóðurinn styrkir verkefni til að auka verðmæti sjávarfangs.


Verkefni AVS

Öll styrkt verkefni hafa sína upplýsingasíðu.


Skýrslur AVS

Niðurstöður margra verkefna eru gefnar út í opnum skýrslum.


 

Fréttir

Ársskýrsla sjóðsins 2016 er kominn út - 25.9.2017

Ársskýrsla sjóðsins fyrir árið 2016 er kominn út. Hún ef með líku sniði og undanfarin ár. Gerð er grein fyrir úthlutunum ársins, helstu atburðum í sögu sjóðsins á árinu og örlítið um skýrsluur vegna eldri verkefna sem bárust sjóðnum á árinu.

Lesa nánar

Vinnslueiginleikar makríls - áhrif hráefnisgæa á afurðagæði R 081-13 - 22.9.2017

Mikil reynsla hefur skapast hér á landi við veiðar, vinnslu og markaðssetningu á makríl og eru allar líkur á því að unnt verði að auka verðmæti úr makrílum í framtíðinni. Þó nokkrar hindranir í veginum sem lúta að vinnslueiginleikum makríls, þar sem náttúrlegur breytileiki hans getur þar haft töluverð áhrif. Náttúrulegur breytileiki makríls er háður árstímum, uppruna fisksins og aldri. Makríll er feitur fiskur og sýna mælingar á efnainnihaldi makríls að fituhlutfallið og ástand holds er breytilegt eftir árstíðum og veiðisvæðum. Þessir þættir hafa umtalsverð áhrif á hráefnisgæði fisksins og koma áhrifin fram m.a. í losi, áferð, útliti, bragði og afurðarnýtingu. Lesa nánar

Munið umsóknarfrestinn

Munið umsóknarfrestinn






Útlit síðu:

Þetta vefsvæði byggir á Eplica